3月10日，北京。亞洲領(lǐng)先的2016第十屆中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會（春季冰展），在中國國際展覽中心（靜安莊館）舉行。150余家參展商，帶著數(shù)千款年度新品，和上萬名經(jīng)銷商齊聚一堂，共襄盛舉。本屆展會由中國副食流通協(xié)會、香港國際食品協(xié)會支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，紅杉資本中國基金作為鉆石級贊助商。記者了解到，本屆北京春季冰展除了展商和觀眾規(guī)模上刷新了去年的寧波秋季冰展外，"第十屆中國冰淇淋論壇暨中國冰淇淋冷食-金勺子獎頒獎禮"則將中國冰淇淋冷食行業(yè)營銷學(xué)術(shù)水平推到了一個新的高度。
  眾所周知，一屆展覽會是否有檔次，有高度，業(yè)內(nèi)人士通常會去看他的配套活動。第十屆中國冰淇淋論壇暨中國冰淇淋冷食-金勺子獎頒獎禮，于3月10日下午，在北京麗都維景酒店舉行。本屆論壇的主題為"差異化營銷"。論壇由北京美思美譽(yù)董事長陳崖楓作為嘉賓主持，中國副食流通協(xié)會會長何繼紅致辭，內(nèi)蒙古田牧實業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司總裁劉瑞，木倫河集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理任瑞雪，江西天凱樂食品有限公司總經(jīng)理胡方芽，德氏集團(tuán)市場部總監(jiān)王俊琦、大慶百星冷飲總經(jīng)理王明剛、北京星水友聯(lián)管理有限責(zé)任公司董事長董振堂，愛鮮蜂CEO張贏，北京志起未來策劃集團(tuán)董事長李志起、上海盛治營銷策劃機(jī)構(gòu)總經(jīng)理林盛等，分別針對冰淇淋行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)和未來規(guī)劃進(jìn)行了演講。論壇主辦方龍品錫傳媒總經(jīng)理、中國冰淇淋冷食展組委會負(fù)責(zé)人王海寧在對所有展商、觀眾和媒體等表示感謝后，以"好產(chǎn)品是賣出來的"為題進(jìn)行了精彩演講，掌聲不斷。
  王海寧回顧，為了更好地促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展，應(yīng)廣大冰淇淋及冷凍食品廠商、冰淇淋愛好者的要求，組委會決定，在原來的"中國冰淇淋及冷凍食品經(jīng)銷商50強(qiáng)榜單"評選的基礎(chǔ)上，于2015年9月在寧波秋季冰展期間，創(chuàng)立"中國冰淇淋-金勺子獎。"。王海寧同時宣布，應(yīng)廣大廠商和美食愛好者的要求，自2016年起，金勺子獎定名為"中國冰淇淋冷食-金勺子獎頒獎禮"。今后，每年舉辦一次。旨在表彰為中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)取得突出成就和做出突出貢獻(xiàn)的機(jī)構(gòu)或個人，為行業(yè)樹立榜樣，推動行業(yè)的良性、健康發(fā)展。評審團(tuán)由行業(yè)專家、資深媒體人、具有卓越影響力的企業(yè)家和經(jīng)銷商組成，代表中國冰淇淋冷食行業(yè)的最大公信力。
  2016中國冰淇淋冷食-金勺子獎頒獎禮現(xiàn)場，除了揭曉"2016最佳產(chǎn)品創(chuàng)新獎"、"2016最佳渠道進(jìn)步獎"、"2016最佳包裝設(shè)計案例獎"、"2016最佳營銷策劃案例獎"外，為了表彰冰淇淋專家、天津商業(yè)大學(xué)劉愛國教授對于冰淇淋行業(yè)的貢獻(xiàn)，評委會特別為他頒發(fā)了"中國冰淇淋行業(yè)特別貢獻(xiàn)獎"。此外，代表中國冰淇淋冷食經(jīng)銷商最大話語權(quán)的"2016中國冰淇淋冷食經(jīng)銷商100強(qiáng)"榜單的發(fā)布，則引發(fā)了眾多廠商的集中拍照和尖叫狂歡。
  多家企業(yè)獲得產(chǎn)品、渠道、包裝和策劃等獎項
  對于最佳產(chǎn)品創(chuàng)新獎、最佳渠道進(jìn)步獎，王海寧表示，一定要有看的見的創(chuàng)新和進(jìn)步，有亮點(diǎn)，有業(yè)績支撐。談到最佳包裝設(shè)計案例獎和最佳營銷策劃案例獎，王海寧告訴記者，評委會的評選標(biāo)準(zhǔn)，首先要求，"一定是要有結(jié)果的案例，能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)品牌、產(chǎn)品的升級與銷售的增長。"